芬蘭冬天的真實故事

jiujiu 2021/01/30 檢舉 我要評論
冰與火
極夜與極光
溫情與燦爛
在想像中,
芬蘭的冬季唯有黑暗與寒冷。
來過之後才知曉
它給予你的熱力與色彩,
神奇而魔幻,
足以抵消一切疑慮。

這樣極度的反差,
會在你心裡綻放出一束束煙花,
讓你驚喜莫名。
芬蘭的冬季,
讓你上癮。
今天與大家分享
一些曾經到過芬蘭,
以及居住在芬蘭的朋友的真實敘述。
他們每個人用自己的文字、自己的圖片、
自己的感受,來告訴你:

在這個黑暗、沉靜又燦爛的的季節,

他們是怎麼享受每一天的?

孫丙寅

沉默寡言 人畜無害

居住地:埃斯波

在芬蘭居住時間:17年

✨冬季是最美最純粹的自然畫卷

積雪覆蓋的森林,一個不小心成雪埋半截的人。

📷 地點:拉普蘭洛斯托(Luosto)

月全食後的一輪明月,冬天沒太陽補鈣靠月亮。

📷 地點:拉普蘭凱米耶爾維(Kemijarvi)

從下午開始的極光,那晚真是看到不想看。

📷 地點:拉普蘭羅瓦涅米

什麼活動是在芬蘭冬季一定要去嘗試的?

如果說看極光更多是靠運氣,狗拉雪橇鹿拉雪橇靠的是默契,那麼在芬蘭寒冬體驗森林桑拿,外加躍入冰湖絕對靠的是勇氣。萬徑人蹤滅的森林裡一個燭光微弱的桑拿房,內外溫差可能達到100°,一番啤酒,吹牛後已是大汗淋漓,借著酒勁兒躍入冰湖,仿佛赤鐵入水冷卻。現在想起來都會一哆嗦。

張一帆

產品設計師。視覺動物,愛好攀岩登山和搗騰美食,近期在歷史和經濟的知識海洋裡「狗刨」。

居住地:赫爾辛基

在芬蘭居住時間:7年

冬天是冷寂中的溫情與歡笑

參加小夥伴的告別單身派對,半夜在漆黑一片森林裡徒步後,在一個小木屋裡圍坐一圈烤火取暖,比拼誰的烤香腸皮最脆(但不焦)。

第一次和小夥伴們一起學做風車酥。做了幾個之後,就開始在形狀上天馬行空地創造。最後一步撒糖粉,撒太多了,吹了一口氣,然後室內也下雪了。

念書的時候某天在上學途中偶遇小夥伴們,然後打起了雪仗,雪仗。

今年冬天準備怎麼過

木椅上喝個熱飲翻個書,約好友們聚個餐連個線,去一個郊外的木屋享受自然。

什麼活動是在芬蘭冬季一定要去嘗試的?

湖邊桑拿浴。約三兩好友,在木質的長凳上赤裸相對而坐。從木桶裡舀一瓢水,潑向桑拿爐內燒的發燙的石頭。隨著滋的一聲,熱蒸汽撲面而來,汗珠慢慢滲出,順著手臂連成一條線,滴答往下淌。些許片刻後,走出桑拿室,沿著木地板鋪制的小徑,小步走向湖邊,雙腳沿著扶梯一步步向下,直至下顎接觸到冰水。哆嗦得起身,裹上浴巾吸去皮膚表面殘留的水珠。這時候,對著銀白的湖面,迎著微風,全身微微發熱,精神煥然一新。

文婷

喜歡探索有趣的新地方,現就職於國際組織。

哪一年來過芬蘭:2013、2016、2017、2018、2019

冬天是暢快的呼吸和溫暖的旋律

在芬蘭,人們愛說,「 沒有壞天氣,只有穿錯衣。」穿上保暖舒適的衣服在冬日的赫爾辛基街頭漫步是讓人愉悅的一件事。濕潤的海風、清爽的空氣,可以暢快的大口呼吸是自然的恩賜。剛從木制桑拿房中蒸完桑拿的人們,跳進冰冷的海濱泳池,體驗「冰與火」的交替激發的身體活力。

順著亞歷山大大街(Aleksanterinkatu)繼續行走,「瓶子爺爺」可能是我看過最好的街頭音樂家,總有好聽的保留曲目,給寒冷的冬日增添一些溫暖的旋律。
如果外面太冷,就去逛逛設計商店吧!到赫爾辛基設計區 ,總能瞭解芬蘭最新的設計與創意。根植于自然的芬蘭設計可以有極簡的線條、也可能是大膽明亮的配色加之特別的印花圖案,實用又有格調是他們的共性。除了 Iittala, Marimekko, Artek 這些耳熟能詳的品牌,參議院廣場附近的 Kauniste 也是我很喜歡的一家商店,出售設計風格活潑的家居用品。芬蘭冬季的打折季差不多從每年的1月上旬開始,如果運氣好,還能在喜歡的店裡碰到不錯的折扣。

生活中經常用到的芬蘭設計品(茶壺、玻璃杯、餐墊、燭臺)

Kauniste 的設計很有北歐特色

作為聖誕老人的故鄉,北部拉普蘭地區的聖誕老人村是孩子們喜歡的地方。在白雪覆蓋的冬季住玻璃屋、追極光、或者去小鎮波爾沃的聖誕集市也頗有特色。

羅瓦涅米一家酒店的牆面上掛滿芬蘭北部特色的照片

一年冬天,我在飛往芬蘭的航班上遇到了前一天一起參加活動的Santa,簡單打過招呼要離開時他突然取下自己的馴鹿徽章送給我,還很認真的說,它會給我帶來好運。有童話的世界,處處有驚喜,真好啊!

金可佳

一個喜歡唱歌的企業家

居住地:埃斯波(Espoo)

在芬蘭居住時間:15年

冬天是滑雪的季節

關於冬天最美的回憶,就是和我們家狗狗 Leo 一起在雪裡打滾,在冬天尋找陽光的蹤跡,和朋友們一起攝影。
-25度,不玩雪,玩什麼?冬季的芬蘭就是一個冰雪世界,基本上每個芬蘭人都擅長冰雪運動。如果你冬天來芬蘭,一定要去試試滑雪和滑冰!
我們往年一般在芬蘭南部的 Vihti 和 Tahko 滑雪,今年會去北部拉普蘭體驗冬季的美麗,白天滑雪,晚上追尋極光!

Jasmine

媒體、文化行業從業者,愛旅行愛運動,愛自然勝景也愛探索人文

居住地:上海

哪一年來過芬蘭:2018

地理座標:芬蘭湖區

冬天是那些在仙境中醒來的日子

無論在湖區的哪個角落,每天早晨醒來,映入眼簾的都是一片絕美的純白仙境。在窗邊就著初升的陽光享用早餐與咖啡,一邊欣賞美景,每一秒都值得留在記憶裡。
尤其印象深刻的是于韋斯屈萊的 Guesthouse Varjola,擁有丘陵、森林、冬季也不會完全結冰的河流。一個人住在一棟小木屋裡,溫暖愜意,晨起望見落地窗外的朝霞與雪原,恍若來到了世外桃源。
比起馴鹿雪橇和馬拉雪橇,駕著哈士奇雪橇去追逐夕陽與北極光顯然更刺激。通常一個哈士奇雪橇由四到六隻強健的雪橇犬負責,一人站在雪橇後方進行操控,另一人躺坐在雪橇上。在森林的小徑深處,周圍一片寧靜,耳邊只有哈士奇急促的腳步聲和雪花飛濺的聲音。小徑邊高大的樹木飛快地向後閃去,穿越過樹林,是開闊的冰湖。燦爛的陽光慢慢變幻成五彩斑斕的夕陽,映射著晶瑩剔透的雪花如點點鑽石般無聲地飄落。當夕陽完全化作緋紅的晚霞,最後隱入樹林之中,等待北極光的休憩地就到了。肚子有點餓?篝火上烘烤著誘人的三明治、香腸,爐子裡熱著咖啡與茶,讓人整個暖和了起來。

稍微走遠一點,便全身心沉浸於暗夜中冰原的寂靜,只有雪地裡泛著暗藍的光芒,以及天頂巨大而明亮的星光。此時一股前所未有的、源自原始純淨的大自然的平靜湧上心頭,突然就領悟到「天人合一」的感受。儘管那晚守候多時也未能親眼見識到北極光的絢爛多姿,卻沒有覺得很遺憾,途中的所見所感,已經足夠了。

出行前以為芬蘭沒啥好吃的,到了當地才知道自己多麼想當然。大名鼎鼎的馴鹿肉自然是要嘗一嘗的,別有風味;經典的卡累利阿派(KARJALAN PIIRAKKA)配上雞蛋黃油,是餐桌上的常客;熱乎乎的南瓜湯、奶油湯灑上麵包丁和香料,是冬天裡最好的暖胃法寶;當然牛排及其他西餐主要菜式在芬蘭的餐廳中也都尋覓得到。而我最愛的則是各種魚類。塗了海鹽掛在開放式烤爐中炙烤的整條三文魚,適合戶外運動後補充蛋白質和鹽分,外脆裡嫩,美味到可以一個人吃上好幾份。本地白鱒魚或其它叫不上名字的小魚,不管煎炸還是醃制或製成魚餡餅,都是那麼的滋味鮮美。芬蘭的甜品也是一大誘惑,就著咖啡吞下一個香氣撲鼻的肉桂卷;鋪滿奶油和漿果的餡餅;冰釣途中喝的熱莓子汁等,至今想一想還覺得很饞。

舒子悅

一個愛書香、愛生活的陽光女孩,總想看到更大的世界,也有自己的二次元世界和「小明星」夢想。

居住地:武漢

哪一年來過芬蘭:2018年春節,10歲的時候

地理座標:赫爾辛基,卡亞尼

冬天是坐哈士奇雪橇和雪地摩托的季節

我最喜歡的是在卡亞尼坐狗拉雪橇,狗狗太可愛了,我坐了好多次。第二喜歡的是雪地摩托,爸爸帶著我,很安全。這不單單是一項運動,沿途還看到了很多美麗的風景,陽光透過來晶瑩剔透,也是非常好的回憶。還有赫爾辛基的岩石教堂,它跟我見過的所有教堂都不一樣,圓圓的頂,還有那如洞穴般的入口,我印象深刻。

當然,在赫爾辛基一座小島的厚厚的冰上坐旋轉木馬,穿著鯊魚服漂在水上,我都開心極了。那可是足足有幾十釐米厚的冰呀。只是,辛苦叔叔為準備這個木馬很早就開始鑿冰,他們太辛苦啦!

芬蘭有很多雪,非常厚,這是我們中國南方孩子不常看到的。我喜歡雪,每次都希望能躺在上面感受它。

如果你曾在冬天到過芬蘭?
是否願意與我們分享你的經歷?
在你的故事裡,
冬季是什麼模樣的?又是哪種顏色的?
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